Hidangan Ramadhan & Lebaran by Lilly T Erwin

Walaupun sebenarnya agak terlambat, saya mengucapkan selamat berpuasa bagi semua pembaca yang muslim dan juga segera Selamat Idul Fitri.. :) Pada bulan Ramadhan tahun ini, saya akan mereview sedikit tentang buku resep yaitu :

Judul : Hidangan Ramadhan & Lebaran

Penulis : Lilly T Erwin

Penerbit : PT Gramedia Pustaka Utama

Halaman : 190 halaman 

Cetakan pertama bulan Juli 2011

Buku ini menurut saya buku resep yang sangat cocok untuk dijadikan dikoleksi, karena : 

1. Sampulnya yang hardcover dan kualitas kertasnya bagus, sehingga cocok untuk disimpan untuk waktu yang lama

2. Isinya sangat beragam. Total ada 147 menu yang terdiri dari 18 menu tajil, 15 menu lauk prlengkap berbuka, 28 menu hidangan berkuah berbuka, 17 lauk utama berbuka, 18 hidangan berkuah dan sayur untuk sahur, 13 lauk utama sahur, 17 lauk pelengkap sahur, 18 cake dan cookies lebaran, dan 13 hidangan segar lebaran. Saking beragamnya menunya, juga bisa dijadikan panduan untuk memasak selain pada Ramdhan dan lebaran. Menunya pun sebagian besar adalah menu sehari2 jadi mudah untuk diterapkan seperti dendeng balado, orek tahu, berbagai macam soto2an dll.

3. Hampir setiap menu dilengkapi foto makanan yang benar2 menggugah selera.. 

Contohnya ini, Lagi puasa liat foto ini rasanya pengen buru2 buka.. Hehhe.. yummyy.. 

4. Penulis buku adalah Lilly T Erwin yang sudah menerbitkan puluhan buku resep. Jadi tidak diragukan lagi pastinya..